馄饨馅即做馄饨的馅料，通常用鸡蛋、猪肉末、西亚火葱、蒜末等食材作为原料。
制作方法
制作材料
制作步骤
1.猪肉馅放一个碗里，加入适量清水或者高汤，顺时针搅拌。
2.搅拌上劲，加入盐，酱油，蚝油，王守义十三香，一点小磨香油，拌匀。
3.放入一勺玉米油拌匀。
4.葱切段，切成葱花。
5.放入拌好的肉馅里。
6.搅拌均匀就好了。
烹饪贴士
馄饨馅可根据需求添加香菇碎、虾仁碎等食材。素馅作为适应健康饮食需求的常见类型，包括香菇青菜、荠菜豆腐、木耳鸡蛋等组合。
参考资料 >
馄饨馅.www.xiangha.com.2020-04-01